كيكه على الجمر

[ابوغزي المسعد]

السلام عليكم..
حبيت انزلكم طلعتنا واللي كانت طلعه عائليه وراح ابداها بكيكتنا اللي سوتها اميمتي سلمت يديها في البر على الجمر
في البدايه اول ماوصلنا شبينا الضو علشان يمديها تجمَّر.


صورة الضوhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/fire.gif


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925157691.jpg



وراح اوضح لكم مقادير الكيكه من لسان امي الله يحفظها .
4 بيضات
1كاس سكر
نصف كوب زيت
2كاس طحين
1 م كبيرة ونصف "B.P" اختصار للبكنج باودر
1 كاس حليب
1 م ص فانيلا
بشر برتقاله



والطريقه /
خلط البيض مع السكر والفانيلا وبشر البرتقال حتى ابيَّض الخليط


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925157692.jpg



بعدها يضاف الزيت والأستمرار بالخلط



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925162121.jpg



وبإضافة الحليب والطحين مع ال"B.P"اختصار للبكنج باودر وتخلط مع بعضها ثم نأتي بالقالب ودهنه بالزيت ورشه بشوي طحين وصب الخليط فيه


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925162122.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925162123.jpg



شكل الخليط بالقالب


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925162124.jpg



يطبق بالغطاء المخصص له


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925162125.jpg



يركب الشبك على النار بعدها نضع الكرسي<< (( القالب المخصص للكيك ))



ســـر الكيكه هنــــــــــــــا



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925166041.jpg



وهذي الكيكه بعد نصف ساعه على الجمر



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925166042.jpg


بعدها نضع من الجمر فوق الغطا علشان يتحمر


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925166043.jpg



شوفوا شكلها يوم خلصت http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/icon15.gif


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925166044.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925166045.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925169221.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925169222.jpg




ويالله تفضلوا الله يحييكم مع حليب بزنجبيل


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925169223.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12925169224.jpg



ان شاء الله تحوز على اعجابكم ورضاكم http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/smile.gif